【怎么炒胡蘿卜好吃 制作炒胡蘿卜的方法】1、主料：胡蘿卜300克 。
2、輔料：豆腐干150克 。
3、調(diào)料：醬油10克 ， 白砂糖10克 ， 味精2克 ， 鹽3克 ， 植物油25克 。
4、胡蘿卜去頭、去尾、洗凈 ， 切成薄片 。
5、豆腐干切成片 。
6、洗凈炒鍋置旺火上燒熱 ， 倒入植物油 ， 待鍋中植物油升溫至六成熱時 ， 放入豆腐干煸炒幾下 。
7、再放胡蘿卜片 ， 炒至胡蘿卜片將熟 ， 放入醬油、精鹽、白糖、味精 。
8、炒至胡蘿卜成熟 ， 出鍋裝盤即可 。
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