選擇釉下彩或釉中彩的瓷碗，或者選擇白瓷碗，選擇表面光滑無斑、敲擊碗璧時(shí)聲音清脆、厚度適中的瓷碗，選擇有檢測(cè)證書的瓷碗 。陶碗的性質(zhì)比較穩(wěn)定，比較耐熱，一般情況下不會(huì)存在有害物質(zhì) 。
挑選瓷碗時(shí)需注意瓷碗碗身是否有微小的裂紋，碗底是否存在缺陷，不購買有裂痕、缺陷的瓷碗 。
優(yōu)質(zhì)的瓷碗，其內(nèi)部顏色為潔白色，瓷碗碗內(nèi)的顏色為暗灰色，大多是劣質(zhì)瓷碗 。
【怎么挑選健康的瓷碗】瓷碗是用干凈潔白的粘土做成的，做成的碗胚需放到高溫窯里燒，燒出來的瓷碗光滑發(fā)亮 。
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