【黃皮干制作方法 五步教會(huì)你制作黃皮干】1、材料：黃皮若干 ， 鹽 。
2、鮮黃皮帶蒂不要弄破 ， 不然會(huì)很咸 ， 洗干凈撒上鹽腌臜一晚 ， 為避免鹽味不均勻期間要翻一下 。
3、把腌臜一夜的黃皮洗干凈表皮鹽分 ， 用熱水泡洗一下 ， 即可殺菌又能把黃皮的皮軟化 ， 然后去核曬到半干 。
4、曬至半干 ， 只要不出水就可以了 ， 裝瓶收到冰箱存放 。
5、完成了 ， 做的黃皮干又好吃又美味 ， 而且有一種皮比較苦的黃皮 ， 不但不苦 ， 反而甜甜的 。
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