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吊梨湯是怎么做的


吊梨湯是怎么做的


很多人都在問吊梨湯是怎么做的,今天就給大家講解一下吊梨湯是怎么做的 。

用料:酸梨3個、桔子2個、檸檬1個、山楂5個、冰糖50克 。
1、紅果洗凈去核,酸梨削皮切成塊,桔子剝皮備用 。
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2、切好的紅果、酸梨、桔子一起放入煮鍋中,加入適量水,大火燒沸,改小火煮20分鐘 。
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3、煮酸梨湯時把檸檬洗凈切片 。
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4、煮20分鐘左右,湯汁漸濃,加入冰糖 。
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5、煮至冰糖融化,加入切好的檸檬片關(guān)火即可 。
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梨:
梨通常品種是一種落葉喬木或灌木,極少數(shù)品種為常綠,屬于被子植物門雙子葉植物綱薔薇科蘋果亞科 。葉片多呈卵形,大小因品種不同而各異 。花為白色,或略帶黃色、粉紅色,有五瓣 。果實形狀有圓形的,也有基部較細(xì)尾部較粗的,即俗稱的梨形;不同品種的果皮顏色大相徑庭,有黃色、綠色、黃中帶綠、綠中帶黃、黃褐色、綠褐色、紅褐色、褐色,個別品種亦有紫紅色;野生梨的果徑較小,在1到4厘米之間,而人工培植的品種果徑可達(dá)8厘米,長度可達(dá)18厘米 。

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