很多人都在問煮魚需要的配料，今天就給大家講解一下煮魚需要的配料 。
食材：干巴菌韭菜花50克、酸筍100克、羅非魚1條、鹽適量、糖5克、油適量、香菜1根、薄荷少量、姜少量 。
1、羅非魚用料酒、姜片和鹽腌制30分鐘，腌好的魚冷水下鍋煮，煮至水開，再煮十分鐘，撈出魚裝盤 。
2、撒上香菜、薄荷和蔥花 。
3、酸筍、干巴菌韭菜花和姜絲用油炒香，加醬油和白糖 。
4、將炒好的料汁澆在魚身上即可 。
【煮魚需要的配料】
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