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【菠蘿怎么吃不澀舌頭】很多人都在問菠蘿怎么吃不澀舌頭，今天就給大家講解一下菠蘿怎么吃不澀舌頭。
菠蘿泡鹽水后吃不澀舌頭。菠蘿中的菠蘿蛋白酶會(huì)刺激口腔黏膜，且含草酸較多，將菠蘿浸泡在淡鹽水中，可殺滅蛋白酶避免澀舌頭，此外鹽水浸泡過的菠蘿可有效防止過敏。浸泡半小時(shí)為宜，時(shí)間不夠菠蘿蛋白酶沒有完全破壞，時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)流失，還易滋生細(xì)菌。
菠蘿原產(chǎn)于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀(jì)從巴西傳入中國(guó) 。已經(jīng)流傳到整個(gè)熱帶地區(qū) 。其可食部分主要由肉質(zhì)增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結(jié)實(shí)，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內(nèi)藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅(jiān)韌，可供織物、制繩、結(jié)網(wǎng)和造紙。

菠蘿怎么吃不澀舌頭

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