食用石灰催熟的芒果
容易刺激口腔和消化道黏膜，還容易引起過敏等不良反應 。那么，如何鑒別用石灰催熟的芒果呢？
看 自然成熟的芒果顏色不十分均勻，而催熟的芒果則只 有小頭頂尖處果皮翠綠，其他部位的果皮則發(fā)黃 。
聞 催熟的芒果味淡或有異味，沒有芒果特有的香味 。
摸 自然成熟的芒果有適中的硬度和彈性，而催熟的芒果則整體扁軟 。
嘗 催熟的芒果肉質(zhì)味淡，有股說不出的怪味，很難下咽 。
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