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山藥適合什么人吃 12類人群最宜進(jìn)補(bǔ)山藥

山藥營養(yǎng)價值高 , 藥食兩用的食物 , 有滋補(bǔ)、護(hù)膚、固腎、補(bǔ)氣、降糖等功效 。 秋冬季又到了進(jìn)補(bǔ)山藥的時候 , 那么 , 山藥適合什么人吃呢?
山藥適合什么人吃
1、秋冬進(jìn)補(bǔ)的人
秋冬進(jìn)補(bǔ)前吃點(diǎn)山藥 , 更有利于補(bǔ)品的吸收 。 山藥為補(bǔ)中益氣藥 , 具有補(bǔ)益脾胃的作用 , 特別適合脾胃虛弱者進(jìn)補(bǔ)前食用 。
2、減肥的人
山藥是減肥瘦身的好幫手 , 因為山藥中熱量少 , 營養(yǎng)多 , 富含粗纖維 , 容易增加人的飽腹感 , 起控制進(jìn)食欲望的作用 。 而且 , 山藥的脂肪含量很低 , 每100克山藥中僅含0.2克的脂肪 , 從而達(dá)到瘦身的目的 。 在減肥期間 , 可以將山藥作為主食或者是輔食來充饑 , 既可避免因過度節(jié)食給身體造成的損害 , 又可達(dá)到減肥的目的 。
3、易患感冒的老人
山藥具有健脾益氣的作用 , 因此 , 多汗、反復(fù)感冒的氣虛患者在秋冬季應(yīng)該適度增加山藥的攝入量 。

山藥適合什么人吃 12類人群最宜進(jìn)補(bǔ)山藥



4、消化不良的人
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì) , 有利于脾胃消化吸收功能 , 是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品 。 不論脾陽虧或胃陰虛 , 皆可食用 。 臨床上常用治脾胃虛弱 , 食少體倦 , 泄瀉等病癥 。
5、腎虧腎虛的人
山藥含有多種營養(yǎng)素 , 有強(qiáng)健機(jī)體 , 滋腎益精的作用 。 大凡腎虧遺精 , 婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥 , 皆可服之 。
6、腹瀉的嬰幼兒
每年8―12月是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié) , 用山藥粉治療腹瀉 , 比較容易被接受 。 具體做法為:將山藥研細(xì)磨粉與米粉按1∶2的比例給患兒混合服用 , 每天喂食2―3次即可 。
山藥適合什么人吃 12類人群最宜進(jìn)補(bǔ)山藥



7、心腦血管病患者
山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素 , 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀 , 預(yù)防心血管疾病 , 取得益志安神 , 延年益壽的功效 。
8、“老胃病”復(fù)發(fā)的患者
【山藥適合什么人吃 12類人群最宜進(jìn)補(bǔ)山藥】在“老胃病”病人中 , 有相當(dāng)多屬于潰瘍病 , 而秋冬季是潰瘍病容易發(fā)生或復(fù)發(fā)的季節(jié) 。 現(xiàn)代藥理研究證實(shí) , 山藥中所含尿囊素有助于胃黏膜的修復(fù) 。 可用鮮山藥制成山藥扁豆糕、或小米山藥糕 , 蒸熟后食用 。
山藥適合什么人吃 12類人群最宜進(jìn)補(bǔ)山藥




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