很多人都在問莘縣美食，今天就給大家講解一下莘縣美食 。
1、蒸餃：選用魯西優(yōu)質(zhì)小麥粉、韭菜、豬上腦精肉，配以獨(dú)特佐料，手工包制，上籠蒸制而成 。香而不膩、鮮香可口、風(fēng)味獨(dú)特、食后難忘 。
2、熗面壯饃：朝城做熗面壯漠的歷史已百年有余，至今仍負(fù)有盛名，壯饃形如大壽糕，兼有饅頭、燒餅和油酥餅的特點(diǎn) 。
3、水餃：久負(fù)盛名，很多來莘的外地顧客都要前去朝城品嘗這一名吃 。其特點(diǎn)：皮薄、肉味鮮、軟香可口，回味悠長(zhǎng) 。
4、千層餅：又名軟面壯饃，它以多層不沾粘、口味香正 。香有韌性、老少皆宜為主耍特點(diǎn) 。是當(dāng)?shù)厝藗兯矏鄣氖称分?。
【莘縣美食】5、古城肉鍋餅：又名鴛鴦餅，古城鎮(zhèn)陳景華制做的最負(fù)盛名 。至今已有百余年歷史 。其選料、配料講究，別有風(fēng)味 。
