很多人都在問(wèn)崇陽(yáng)縣美食，今天就給大家講解一下崇陽(yáng)縣美食 。
崇陽(yáng)縣美食有糖醋脆皮鱖魚(yú)、崇陽(yáng)金沙泡菜、香酥雞、糯米甜酒、小麻花等 。
1、糖醋脆皮鱖魚(yú)：此菜顏色深紅，肉嫩皮脆，以酸甜為主，辣咸適度，其香味撲鼻，堪稱(chēng)佳肴 。
2、崇陽(yáng)金沙泡菜：主要有紅辣椒、鮮竹筍兩種，鮮竹筍通過(guò)高溫消毒、真空包裝制作而成，色彩鮮艷，香脆可口 。
3、香酥雞：是崇陽(yáng)新創(chuàng)的風(fēng)味名菜之一，此菜顏色金黃，皮爛酥，肉香醇味美，食而不膩 。
4、糯米甜酒：以?xún)?yōu)質(zhì)糯米為原料釀制，去糟取汁，即為糯米甜酒，酒汁柔和，軟潤(rùn)香甜，別具風(fēng)味 。
5、小麻花：湖北省咸寧市崇陽(yáng)縣的特產(chǎn)，配方獨(dú)特，選料講究 。
【崇陽(yáng)縣美食】崇陽(yáng)縣自然資源豐富，其中農(nóng)產(chǎn)品中雷竹筍優(yōu)質(zhì)米暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外，而且還有豐富的野生蜜源；礦產(chǎn)資源煤、金、銻、釩、石灰石、白云石等礦產(chǎn)資源儲(chǔ)量居全省前列；同時(shí)國(guó)營(yíng)桂花林場(chǎng)為全國(guó)三大示范林場(chǎng)之一；境內(nèi)大小河流52條，可開(kāi)發(fā)水資源5.9萬(wàn)千瓦，裝機(jī)容量已達(dá)1.6萬(wàn)千瓦，而且浪口天然溫泉含20多種對(duì)人體有益的微量元素，經(jīng)原國(guó)家地礦部、輕工部聯(lián)合鑒定為優(yōu)質(zhì)天然礦泉水 。
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