【琿春市美食】很多人都在問琿春市美食，今天就給大家講解一下琿春市美食 。
1、琿春肉串：都是當天現(xiàn)切、現(xiàn)穿、現(xiàn)烤，再使用秘制腌料，以保證肉串的香嫩口感 ?，q春大串肉質(zhì)十足飽滿，烤制時滴答滴答地冒油，肉汁都透著一股香氣 。
2、冰碗冷面：冷面的原料多為蕎麥，采用冰碗作為容器 。冷面入口后，柔韌耐嚼、涼爽清淡、滑順潤喉 。
3、辣白菜：泡菜作為朝鮮族人民最基本、最普通的風味菜食之一 。腌制好的辣白菜色香俱佳，既可生吃，又可熟吃；既可佐飯，又可做餐前開胃之用 。
4、琿春打糕：選用特殊的有機糯米，煮熟后捶打而成，吃起來筋道、味香，營養(yǎng)也更豐富 。
5、江米雞：參雞湯、江米雞是朝鮮族傳統(tǒng)民俗料理，是肉類食品和滋補食品的完美組合 。也是秋季補身最佳美食 。
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