很多人都在問左貢縣美食，今天就給大家講解一下左貢縣美食 。
左貢縣美食有糌粑、藏包子、牦牛肉、鹽井加加面、藏族血腸、甜茶 。
1、糌粑：是藏族牧民傳統(tǒng)主食之一，和炒面差不多，在把青稞洗凈、晾干、炒熟之后磨成面粉，然后再用少量的酥油茶、奶渣和糖等攪拌均勻后，捏成團狀即可 。
2、藏包子：相傳最早的藏包子是以青稞面為皮，牛羊肉為餡蒸制而成，現(xiàn)在以白面為皮，以牛肉為主餡，加適量牛板油，調(diào)以蔥花、醬油、味精、花椒水等佐料，上籠蒸制而成 。
3、牦牛肉：制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等，牦牛肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，具有較高的營養(yǎng)價值 。
4、鹽井加加面：佳加面是芒康縣的特色小吃，每次煮一大碗，裝在小碗里，每個小碗也就一口，由服務(wù)員分次加，吃完一口加一點，一口一碗，和著肉末燒的，極鮮美 。
【左貢縣美食】5、藏族血腸：藏族地區(qū)的農(nóng)、牧民，每宰一只羊，羊血不單獨煮食，而是灌入小腸內(nèi)煮熟吃，吃時不碎不渣不脫皮，清香軟嫩，不膩不柴 。
6、甜茶：甜茶有兩種，一種是茶水燒開后直接加牛奶放鹽，另有一種在拉薩等城鎮(zhèn)最為盛行，甜茶須用紅茶熬汁，再加入牛奶、白糖，香甜可口，營養(yǎng)豐富 。
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