很多人都在問菜碗豆角怎么做好吃，今天就給大家講解一下菜碗豆角怎么做好吃 。
1、準(zhǔn)備食材：五花肉或臘肉、大蒜、鹽、雞精、姜、蒜、蔥、碗豆角 。
2、臘肉切均勻的片，備用 。
3、切一兩條紅辣椒，增加菜色，切好蔥蒜姜 。
4、鍋熱放少許油，然后放肉去煎變色 。
5、先放姜蒜再放辣椒豆角翻炒至豆角變色，放鹽、雞精 。
6、翻炒均勻即可出鍋 。
菜碗豆角營養(yǎng)價值：
1、增強機體免疫功能：豌豆中富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機體的抗病能力和康復(fù)能力 。
2、防癌治癌：豌豆中富含胡蘿卜素，食用后可防止人體致癌物質(zhì)的合成，從而減少癌細胞的形成，降低人體癌癥的發(fā)病率 。
【菜碗豆角怎么做好吃】3、通利大腸：豌豆中富含粗纖維，能促進大腸蠕動，保持大便能暢，起到清潔大腸的作用 。
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