9月份在北方已經(jīng)是完全的進(jìn)入秋季了，這時(shí)天氣也變得清爽涼快了，空氣相對是比較干燥的 。所以在飲食上一定要多注意，多吃蔬菜可以降燥補(bǔ)水，尤其是吃時(shí)令蔬菜更加的健康，9月上市的蔬菜有很多 。
進(jìn)入九月就是真正地步入了秋季，這時(shí)的氣候變得非常的涼爽，人們不會(huì)再像夏季那樣，因?yàn)檠谉岬奶鞖舛秤徽?。
9月份也正是大量時(shí)令蔬菜上市的季節(jié)，最常見的有薺菜、冬瓜、南瓜、蓮藕、菠菜等，經(jīng)常吃這些新鮮的蔬菜有利于人體汲取營養(yǎng)，增強(qiáng)抵抗力，對抗秋燥等功效 。
1、南瓜
秋天氣候干燥，經(jīng)常食用含有豐富的維生素E的南瓜，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，對改善秋燥癥狀很有用，常吃南瓜，還可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性來說多吃一些南瓜粥和南瓜餅有美容作用 。
【9月當(dāng)季的蔬菜有哪些，3月吃什么當(dāng)季蔬菜】2、茄子
茄子是秋季上市的蔬菜之一，我們常見的有圓茄、燈泡茄、線茄三種，茄子含有多種維生素、蛋白質(zhì)、糖及礦物質(zhì)等，經(jīng)常食用對人體有很多的好處 。
3、冬瓜
冬瓜性寒味甘，可清熱生津，含有的維生素C是比較多的，比較適合有高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用，秋天多喝排骨冬瓜湯，能夠有效地抑制體內(nèi)黑色素的沉積，從而起到潤澤皮膚的效果 。
4、蓮藕
蓮藕有止咳化痰的功效，能很好的緩解秋燥，秋天應(yīng)該以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主，而藕就是最佳的的滋補(bǔ)佳品之一，所以秋季多喝蓮藕排骨湯是正確的做法 。
5、芥菜
芥菜也是秋季的時(shí)蔬之一，芥菜含有大量營養(yǎng)物質(zhì)，對人體非常的有益，所以芥菜經(jīng)常出現(xiàn)在人們的餐桌上，用芥菜作為配菜拌炒或煮湯，可以清熱敗火 。
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