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虎耳草怎么吃

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【虎耳草怎么吃】

虎耳草怎么吃


很多人都在問虎耳草怎么吃，今天就給大家講解一下虎耳草怎么吃 。

1、準備食材：雞蛋、鹽、小蔥、虎耳草 。
2、將虎耳草洗凈切碎備用 。
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3、打入雞蛋，攪拌均勻 。
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4、加入鹽、蔥、醬油，攪拌均勻備用 。
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5、起鍋熱油，將準備好和雞蛋液倒入鍋中
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6、慢火攤成餅，煎至兩面金黃 。
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7、關火，出鍋即可食用 。
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虎耳草又名石荷葉、金線吊芙蓉、老虎耳等 。鞭匐枝細長，密被卷曲長腺毛，具鱗片狀葉 。產(chǎn)河北、陜西、甘肅東南部、江蘇、安徽、浙江等地 。
多年生草本，高8-45厘米 。鞭匐枝細長，密被卷曲長腺毛，具鱗片狀葉 。莖被長腺毛，具1-4枚苞片狀葉 ?；~具長柄，葉片近心形、腎形至扁圓形，先端鈍或急尖，基部近截形、圓形至心形，裂片邊緣具不規(guī)則齒牙和腺睫毛，腹面綠色，被腺毛，背面通常紅紫色，被腺毛，有斑點，具掌狀達緣脈序，葉柄長1.5-21厘米，被長腺毛；莖生葉披針形，長約6毫米，寬約2毫米 。

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