【真空包裝后的鹽焗雞怎樣加熱】
1、將雞肉切成小塊，放在微波爐專用容器里大火加熱3分鐘即可 。如果加熱時(shí)間過長，雞肉很容易變干，尤其是雞胸肉，把雞肉切成小塊可以縮短加熱時(shí)間，避免水分散失 。另外需注意，微波爐加熱時(shí)，不要使用塑料容器 。
2、鹽焗雞是廣東省客家地區(qū)的傳統(tǒng)美食，屬于客家菜，也是廣東本地客家招牌菜式之一；鹽焗雞流行于廣東深圳、梅州、惠州等地，現(xiàn)已成為享譽(yù)國內(nèi)外的經(jīng)典菜式，原材料是雞、鹽和鹽焗粉等，味道咸香，口感鮮嫩 。
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