很多人都在問毛筍咸菜怎么煮，今天就給大家講解一下毛筍咸菜怎么煮 。
1、準(zhǔn)備食材：毛筍、咸菜、咸肉、鹽、雞精 。
2、毛筍洗干凈瀝干水切片備用 。
3、鍋燒熱不加油，將咸肉放進(jìn)去炒香出油 。
4、倒入筍片翻炒5分鐘 。
5、加入咸菜、鹽、水大火燒開，轉(zhuǎn)小火燜煮 。
6、煮至水分半干時(shí)，放入雞精翻炒均勻即可 。
竹筍，禾本科竹亞科多年生常綠植物，原產(chǎn)中國 。
【毛筍咸菜怎么煮】喜溫暖濕潤(rùn)的氣候，在土層深厚、土壤呈微酸性或中性的溪河岸畔、河灘以及在海拔500米以下的丘陵山腳均可生長(zhǎng) 。一般要求年平均氣溫≥17.5℃，極端低溫-6℃，年降水量在1400毫米以上 。在冬季霜凍少，低溫時(shí)間短的條件下，方可越冬 。
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