很多人都在問紅古魚怎么做好吃，今天就給大家講解一下紅古魚怎么做好吃 。
紅古魚的做法：
1、準備材料：紅古魚1條、油適量、鹽適量、姜適量、蒜蓉適量、小蔥適量、香菜適量、醬油適量 。
2、將紅古魚刨去魚鱗，去掉內(nèi)臟，洗凈 。
3、在魚身上擦上鹽，腌制入味 。
4、鍋內(nèi)熱油下魚，兩面煎至金黃 。
5、加水，倒入紅燒醬，大火燒到收汁 。
【紅古魚怎么做好吃】6、下小蔥和香菜，關(guān)火出鍋即可 。
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