在线看片免费人成视频电影,人妻少妇乱子伦精品无码专区电影,久久久久久久久18禁秘

很多人都在問(wèn)醬大骨怎么做，今天就給大家講解一下醬大骨怎么做。

1、準(zhǔn)備食材：豬棒骨2根、京蔥幾段、姜蒜適量、豆瓣醬1勺、料酒1勺、生抽2勺、老抽1勺、冰糖20g、干辣椒4個(gè)、八角3個(gè)、香葉3片、桂皮2段、花椒草果2個(gè)、山楂2片、肉蔻3個(gè) 。
2、根豬棒骨對(duì)半剁開(kāi)（可讓菜場(chǎng)大叔幫忙），下冷水鍋中，加1勺料酒和幾段京蔥大火焯水，撈出洗凈，京蔥段棄用，棒骨湯留用。

3、熱鍋冷油，放適量姜片和蒜瓣中小火煸炒出香味，加八角、香葉、桂皮、花椒、草果、山楂、肉蔻和干辣椒繼續(xù)煸香。

4、下焯過(guò)水的豬棒骨，倒入沒(méi)過(guò)所有食材的棒骨湯，加豆瓣醬、生抽、老抽和冰糖，大火煮沸轉(zhuǎn)小火加蓋燉煮2小時(shí)左右。

【醬大骨怎么做】5、開(kāi)蓋轉(zhuǎn)大火繼續(xù)燉煮，待湯汁煮至略微濃稠時(shí)，關(guān)火盛出。

6、最后撒上少許蔥花即可。

醬骨頭
算是東北的一道傳統(tǒng)名菜。根據(jù)主料的不同有醬脊骨，醬排骨，和醬棒骨。這幾種原材料有一個(gè)共同的特點(diǎn)，就是經(jīng)得起長(zhǎng)時(shí)間的燉煮而肉質(zhì)不會(huì)發(fā)柴、發(fā)死。其中又因?yàn)樨i脊骨經(jīng)燉煮后口感最為軟糯，啃起來(lái)也更有樂(lè)趣而最受歡迎。醬大骨是由豬大腿骨做成的，有著多方面的養(yǎng)生功效。東北醬大骨比較適合用手抓著吃，可以用一次性手套避免手沾上油脂。大骨里的骨髓可以用在超市買到的吸管用來(lái)吸。燉的時(shí)候也可以多加點(diǎn)湯，用來(lái)提取高湯。大骨棒，要選豬骨頭的，要兩頭大，中間小的那種，不要兩邊是扁扁的，那樣的沒(méi)骨髓。然后就是要注意不要選擇肉太多的，因?yàn)槌缘牟皇侨?。