很多人都在問生拌蝦怎么做 ， 今天就給大家講解一下生拌蝦怎么做 。
1、準(zhǔn)備食材：嘎巴蝦、蔥、姜、青椒、小米椒、辣椒油、糖、鹽、白酒、鮮醬油 。
2、青椒、小米椒、蔥姜切絲 。
3、嘎巴蝦洗干凈 ， 加一瓶蓋高度白酒 。
4、加適量辣椒油、糖、鹽、鮮醬油、切好的絲拌勻 。
5、蓋上保鮮膜 ， 冰涼冷藏2小時(shí)入味 。中間拿出來翻一次即可 。
嘎巴蝦：
【生拌蝦怎么做】鮮明鼓蝦為十足目鼓蝦科生物 ， 體長一般為3555毫米 。體背面棕色或緣褐色 。額角尖細(xì)而長 ， 約伸至第1額角柄第1節(jié)末端 。額角后脊不明顯 。生活時(shí)體上多具明顯花紋 ， 體色艷麗 。棲息于泥沙質(zhì)之淺海區(qū) 。
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