很多人都在問(wèn)脆炸糊怎么調(diào)制，今天就給大家講解一下脆炸糊怎么調(diào)制 。
1、準(zhǔn)備食材：鹽6克、味精4克、雞蛋液60克（1個(gè)雞蛋）、淀粉70克、面粉60克、水適量 。
【脆炸糊怎么調(diào)制】2、首先先打一個(gè)雞蛋在碗里，然后攪拌均勻 。
3、這時(shí)候再加入6克鹽、4克味精到碗里，攪拌均勻 。
4、最后篩入淀粉、面粉和水，翻拌均勻，靜置5-10分鐘即可 。
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