1、開水消毒法 。 在用洗潔精清洗干凈后 ， 用清水先沖洗一遍 ， 在用開始煮泡十五分鐘 ， 拿出來晾干 。 這樣可以起到一定的殺菌消毒效果 。
2、食鹽消毒法 。 用洗潔精和清水洗干凈砧板后 ， 撒上食鹽靜置一會(huì)后 ， 再用洗碗棉 ， 最好是清潔球擦洗灑滿鹽的砧板 ， 再用清水沖洗干凈 。 或者切一半檸檬沾著食鹽 ， 摩擦砧板 ， 再用清水洗凈 ， 不僅殺菌 ， 還能防異味 。
【砧板上的油污如何清理干凈 砧板上的油污如何清理干凈呢】3、白醋消毒法 。 每次切完肉類的食物 ， 砧板怎么清洗都還殘留腥味 ， 那這時(shí)候把白醋倒在砧板上 ， 用洗碗綿擦洗 ， 再用清水沖凈即可 。 也適用于塑料砧板的消毒 。
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