牡蠣 ， 漢語詞語 ， 讀音為mǔ lì 。牡蠣俗稱海蠣子、蠔等 ， 隸屬軟體動物門 ， 雙殼綱 ， 珍珠貝目 ， 是世界上第一大養殖貝類 ， 是人類可利用的重要海洋生物資源之一 ， 為全球性分布種類 。
【牡蠣的意思 牡蠣的意思是什么】牡蠣不僅肉鮮味美、營養豐富 ， 而且具有獨特的保健功能和藥用價值 ， 是一種營養價值很高的海產珍品 。中國擁有豐富的牡蠣資源 ， 是牡蠣的故鄉 ， 擁有利用牡蠣的悠久歷史 ， 早在兩千多年前 ， 中國南方沿海一些地區的居民就掌握了牡蠣養殖技術 。牡蠣以其味道鮮美、營養豐富而深受消費者喜愛 ， 但在人們食用時 ， 大量的貝殼作為垃圾丟棄 。
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