平時在吃楊桃的時候，是很有必要削皮的，尤其是棱角上的五條黑線，因為這部分是帶有澀味的，而且非常硬，如果不削掉的話，是會影響口感的，所以削皮是很必要的 。
【楊桃怎么削皮】
楊桃削皮技巧1、用削果皮機削
可以使用用削皮機直接將楊桃的果皮的去掉，這是最簡單的削皮方法 。
2、毛巾擦洗再切皮
可以準備一個干凈的毛巾，然后在自來水下加工楊桃擦洗干凈，最后沿著邊緣去除楊桃的皮，如果不喜歡的話，還可以切成片，掏出里面的籽兒 。
3、削皮后切片吃
一般在削皮的時候，只需要將楊桃邊角的五條黑線去掉就可以了，然后將其切片食用，還可以在上面撒上一些糖或者是酸梅粉，口感更好 。
楊桃怎么切 準備一個楊桃，將果實的頭尾先各切掉薄薄的一片，然后果實的硬邊也要都沿著弧度切掉，然后切成片狀，這樣五角星形的楊桃就切完了，此外還可以根據(jù)自己的喜好切成塊狀或者是絲狀 。
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