芋頭能放冰箱冷藏，但是不建議將芋頭放在冷藏室 。因為冰箱的冷藏室溫度一般低于七度，芋頭容易腐爛或發(fā)霉，不適合長期存放 。芋頭適合存放在通風(fēng)陰涼處，且應(yīng)避免太陽直射 。
芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培 。芋頭最早產(chǎn)于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶 。
我國的芋頭資源極為豐富，主要分布在珠江、長江及淮河流域 。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養(yǎng)和藥用價值高 。
【芋頭能放冰箱冷藏嗎】芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分 。
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