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福壽螺到底能不能吃 福壽螺煮熟了能吃嗎


福壽螺到底能不能吃 福壽螺煮熟了能吃嗎


福壽螺的外觀和田螺很相似,個體較大,食性廣,適應(yīng)能力強,在水質(zhì)環(huán)境差的情況下都能正常的繁殖和生長,因此也導(dǎo)致了體內(nèi)含有寄生蟲 。在食用之前一定要徹底煮熟,否則將會感染廣州管圓線蟲等寄生蟲 。螺肉口感并不好,用來食用的就更加少 。
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其實福壽螺是可以吃的 。但是它的體內(nèi)含有寄生蟲,為了避免感染,必須清洗干凈再用高溫將其徹底煮熟之后才能吃 。導(dǎo)致福壽螺攜帶寄生蟲的原因是因為它的適應(yīng)能力非常強,能在水質(zhì)環(huán)境很差的情況下正常的繁殖和生長 。
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福壽螺體內(nèi)有廣州管圓線蟲等寄生蟲,如果食用了沒有加熱或者沒有的煮熟福壽螺,人體將會受到感染,會出現(xiàn)發(fā)熱發(fā)燒、頭痛,頸部僵硬等病癥,感染嚴重的人可能會引發(fā)癡呆癥 。因此在食用福壽螺之前一定要清洗干凈,徹底煮熟 。
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