【西蘭花怎樣打側(cè)芽】
當(dāng)西蘭花生長(zhǎng)出側(cè)芽后可以直接抹去，注意一定要在收獲起球之前抹掉，這樣能有效節(jié)省養(yǎng)分，促使球長(zhǎng)的更大 。當(dāng)收獲到大部分主莖花球后，長(zhǎng)到7-10厘米的時(shí)候收獲就行，有效促進(jìn)側(cè)花球生長(zhǎng) 。
西蘭花打側(cè)芽方法
當(dāng)西蘭花生長(zhǎng)出側(cè)芽后可以直接抹去，注意一定要在收獲華起球之前抹掉，這樣能有效節(jié)省養(yǎng)分，促使球長(zhǎng)的更大 。當(dāng)收獲到大部分主莖花球后，長(zhǎng)到7-10厘米的時(shí)候收獲就行，有效促進(jìn)側(cè)花球生長(zhǎng) 。
一、形態(tài)特征
西蘭花是十字花科蕓薹屬甘藍(lán)種中以綠色花球?yàn)楫a(chǎn)品的一個(gè)變種 。原產(chǎn)歐洲地中海沿岸的意大利一帶 。枝葉生長(zhǎng)比較大，主莖頂端形成肥大的花球，顏色為綠色，側(cè)枝的頂端各生小花球 。
二、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
西蘭花含有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，例如蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等，另外礦物質(zhì)含量也是比較全面，有鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等元素，其中葉酸含量最高 。
三、食用價(jià)值
西蘭花食用價(jià)值非常高，含有豐富的抗壞血酸，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，提高機(jī)體免疫力 。長(zhǎng)期食用可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌癥的發(fā)病幾率 。另外對(duì)高血壓、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的功用 。
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