1、種子選擇 。選擇小?；ㄉ贩N ， 要求顆粒飽滿 ， 大小一致 ， 無損傷 ， 發(fā)芽勢(shì)強(qiáng)、發(fā)芽率高的當(dāng)年產(chǎn)的新種 。
2、浸種催芽 。先用50℃的溫水浸泡1分鐘 ， 再用清水泡8～10小時(shí) ， 期間換2次水 ， 待種子全部膨大發(fā)脹后過濾 ， 再用清水淘洗2遍 ， 然后裝入編織袋中催芽 ， 種子露芽時(shí)即可播種 。
3、作畦播種 。在水泥地面上用磚頭圍成1條寬50cm、高20cm ， 長(zhǎng)度不限的栽培畦 ， 將沙子倒入栽培畦內(nèi) ， 用刮板刮平 ， 保持底沙厚3cm 。然后把已催芽的花生撒入畦內(nèi) ， 密播不留空隙 ， 播種完后再蓋上約5cm厚的細(xì)沙 ， 同時(shí)噴水保濕 。
4、管理：補(bǔ)水是花生芽栽培的關(guān)鍵技術(shù) 。沙子侏濕性好 ， 一般播后2～3天不需補(bǔ)水 。若沙面太干 ， 可淋水一遍 。栽培期間室內(nèi)應(yīng)保持暗濕 ， 以免花生芽見光變綠 ， 影響口感和品質(zhì) 。
【花生豆芽的培育方法 花生豆芽的培育方法是什么】5、采收 。當(dāng)芽苗長(zhǎng)至8～10cm ， 頂部瓣未展開 ， 苗粗白嫩時(shí)采收 ， 清洗干凈后上市 。
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