很多人都在問如何做漢堡 ， 今天就給大家講解一下如何做漢堡 。
1、準備食材：高粉、低粉、水、鹽、玉米油、細砂糖、酵母、牛奶、白芝麻、芝士片、沙拉醬、生菜、番茄、火腿、番茄沙司 。
2、混合高粉、低粉、水、鹽、玉米油、細砂糖、酵母揉至能拉出薄膜 ， 放至溫暖濕潤處 ， 等待發酵 。
3、面團發至2倍大 ， 手指沾面粉戳孔 ， 面團不回縮不塌陷即可 。
4、將面團按壓排氣 ， 分成2份 ， 揉圓后放入學廚5寸不粘漢堡模 ， 等待最后發酵 。
【如何做漢堡】
5、面團發至原來的1.5倍大 ， 表面刷牛奶 ， 撒芝麻 。
6、烤箱預熱170° ， 中層上下火烤18分鐘 ， 烤至表面金黃即可出爐 ， 脫模 ， 等待面包冷卻 。
7、火腿切片 ， 煎制 。
8、將漢堡坯橫切開 ， 抹沙拉醬 ， 依次擺放芝士片、火腿片、生菜、西紅柿片 。最后在西紅柿片上擠適量番茄沙司 ， 蓋上頂部的面包即可完成 。
推薦閱讀
- c6h806碎片有什么用 如何獲得c6h806碎片
- 白色波鞋正確清洗方法 白色波鞋如何清洗
- word如何設置頁碼 word如何設置目錄
- 淘客QQ群怎么做 淘客qq群
- 孩子恐懼考試怎么辦 如何消除孩子對考試的恐懼
- lpl編號怎么排的 lpl編號如何排的
- 狼王飼料怎么做 狼王飼料做法攻略
- 如何培養孩子自控能力，如何培養孩子自控能力感受
- 王者榮耀心愿單怎么關閉怎么開啟 王者榮耀心愿單如何關閉和開啟
- 崩壞三往日雕像怎么過 崩壞三往日雕像如何過