【桑葚可以直接吃嗎】很多人都在問桑葚可以直接吃嗎，今天就給大家講解一下桑葚可以直接吃嗎 。
桑葚可以洗凈后直接吃，這種吃法最能保留桑葚所有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不洗干凈食用容易誤食細(xì)菌引起腹瀉 。正常的吃法是使用鹽水浸泡桑葚五分鐘，可起到殺菌的作用 。也可以選擇與冰糖一起熬制成果醬當(dāng)成零食食用，將洗凈的桑葚打碎，放入鍋中與冰糖一起煮沸，直到水分熬干，只留下果醬，放入冰箱冷藏后食用，或者是將桑葚泡水喝，把桑葚曬成干后，每日取幾顆泡茶喝 。
桑葚，又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、桑泡兒，烏椹等，桑樹的成熟果實(shí)，為桑科植物桑樹的果穗 。農(nóng)人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一 。桑葚每年4-6月果實(shí)成熟時(shí)采收，去雜質(zhì)，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒 。具體成熟時(shí)間各地不一樣，南方早一點(diǎn)，北方稍遲一點(diǎn) 。成熟的桑葚質(zhì)油潤(rùn)，酸甜適口，以個(gè)大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳 。
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