蘆筍介紹 蘆筍是天門冬科的一種植物，學(xué)名石刁柏，含有豐富的維生素，具有人體所必需的各種氨基酸 。
蘆筍保存方法 新鮮蘆筍一般保存2-3天后鮮度和水分就會降低，腐爛變質(zhì)，最好使用冷庫貯藏延長蘆筍保鮮時間 。
【蘆筍保存方法】 如果有吃不完的蘆筍，只要先將其洗干凈后瀝干水分，放在密封袋中抽干空氣就可以保存至少一個月時間 。
蘆筍保存溫度 蘆筍在冷庫中的保存溫度為1~3℃，要注意安全貯藏溫度應(yīng)控制在±1℃，庫溫上下波動不宜超過2℃ 。
蘆筍保存多久 新鮮的蘆筍在冰箱中保存時間可以維持兩三天，如果是真空密封保存的話可以保存一個月的時間 。
蘆筍放冰箱保存 蘆筍可以放冰箱里，放冰箱保存不會造成營養(yǎng)流失，只是要保持蘆筍干燥，用保鮮袋包裹好，根部朝下放于冰箱中 。
蘆筍儲存方法 蘆筍將玻璃瓶洗干凈加入適量水和鹽，然后把蘆筍根部切掉1厘米左右，樹立在瓶中，露出部分用保鮮袋密封收口，放在冰箱冷藏可以保存5天時間 。
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