中國是酒飲料生產(chǎn)消費大國 ， 嗜酒或酒精依賴性人群達(dá)2億左右 ， 慢性酒精中毒率日益增高 ， 市面上絡(luò)繹不絕的醒酒產(chǎn)品也隨之產(chǎn)生 。醒酒類的各種產(chǎn)品到底有沒有用呢？要弄清楚這個問題 ， 不僅要對產(chǎn)品進(jìn)行評測 ， 首先還應(yīng)該了解飲酒后酒精在體內(nèi)的分解過程及醒酒機理 。
一、如何醒酒？了解人體內(nèi)酒精代謝機理
酒精在人體內(nèi)的分解代謝有這幾種途徑：肝臟、腎臟、皮膚和呼吸系統(tǒng) 。其中絕大多數(shù)的酒精都是通過肝來進(jìn)行分解代謝的 ， 而這時肝臟的工作原理如下：肝臟系統(tǒng)會分泌兩種酶：一種是乙醇脫氫酶 ， 另一種是乙醛脫氫酶；在乙醇脫氫酶的作用下 ， 乙醇（酒精）會轉(zhuǎn)化為有毒性的乙醛；在乙醛脫氫酶的作用下 ， 有毒性的乙醛會轉(zhuǎn)化為無毒的乙酸 ， 最終分解產(chǎn)物為二氧化碳、水和脂肪 。
因此 ， 人體內(nèi)的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶這兩種酶 ， 對醒酒起到了至關(guān)重要的作用 ， 目前產(chǎn)生的機理尚不清楚 ， 且活性因人而異；目前并沒有手段能催化人體內(nèi)這兩種酶的生成 ， 也沒有藥物可以取代它們的作用 。
二、如何醒酒？醒酒產(chǎn)品作用機理
那醒酒類營養(yǎng)補充劑 ， 究竟都有些什么用呢？一般來說 ， 市面上正規(guī)的醒酒類補劑可以分為以下兩種作用機理：
1、 對酒精代謝的催化作用——許多醒酒產(chǎn)品中都含有琥珀酸、富馬酸等促進(jìn)代謝的有機酸 ， 它們能夠減緩乙醇氧化 ， 加速乙醛分解；
2、維持體液平衡 ， 緩解宿醉的作用——許多醒酒產(chǎn)品中蘊含維生素B和電解質(zhì)等物質(zhì) ， 主要是維持體液平衡；另外許多醒酒產(chǎn)品都需要大量喝水送服 ， 這些都一定程度上起到了緩解宿醉的作用 。
【十大解酒飲料加盟排行榜 十大解酒的飲料有哪些】要醒酒 ， 先了解酒精代謝過程
值得一提的是 ， 以上的作用也都是因人而異 。所以 ， 如若為身體健康考慮 ， 還是應(yīng)該適量飲酒 ， 酒后要多喝水以彌補脫水現(xiàn)象 ， 這才是最穩(wěn)妥安全的解決方案 。
但是有些酒不得不喝 ， 依靠醒酒飲料是否能緩解我們的醉酒不適感？為驗證究竟是否飲之有效 ， 我們做了一次熱門醒酒飲料測評 。但因醒酒飲料效果的因人而異 ， 請各位理性看待本次醒酒飲料測評結(jié)果 。
三、醒酒飲料測評：
House好侍姜黃之力醒酒飲料Ready-Q醒酒飲料F6SUPERSHOT葛根姜植物飲力克保健液
1.House好侍姜黃之力醒酒飲料
House好侍姜黃之力醒酒飲料
產(chǎn)品介紹：House醒酒飲料是以姜黃粗提物 ， 維生素C、B6、黃原膠、煙酰胺、三氯蔗糖、乙?；前彼徕?、聚二甲基硅氧烷為主要原料制成的保健品 。民間有一種說法 ， 比起自家的顆粒醒酒產(chǎn)品 ， 醒酒飲料裝中的姜黃素更容易吸收 。
服用方法：開瓶即飲 ， 飲酒前和飲酒時食用 ， 一次一瓶 。
2.Ready-Q醒酒飲料
Ready-Q醒酒飲料
產(chǎn)品簡介：Ready-Q醒酒飲料是一款含有姜黃素和芒果濃縮汁的醒酒飲料 。一瓶100毫升 ， 方便攜帶 。
服用方法：使用方法是飲酒前20分鐘喝一瓶Ready-Q醒酒飲料 ， 要是大酒場的話就前中后各一瓶 。如果喝酒前忘記喝的話 ， 酒后再吃也有一定作用 。
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