絲瓜產(chǎn)地 絲瓜原產(chǎn)地在印度，主要在熱帶以及溫帶地區(qū)栽種，中國的南北方都有栽種，云南南部還有野生的品種 。
【絲瓜什么時(shí)候成熟 夏季絲瓜什么時(shí)候成熟】 絲瓜的種類有有棱來絲瓜、臺灣絲瓜、白玉絲瓜、白玉香絲瓜、青首白玉絲瓜 。
絲瓜成熟時(shí)間 絲瓜品種不同的話，栽種的時(shí)間也就會不同，春絲瓜可以在2-4月份栽種，夏絲瓜在4-7月份栽種，秋絲瓜在8-9月份栽種，東絲瓜在11月份左右栽種 。
絲瓜一般在7月份開花，而且會在晚上的7點(diǎn)左右開放 。在自然條件下，絲瓜會在秋季成熟，但是市場上夏天就會出現(xiàn)，主要是因?yàn)榇笈镌苑N，但是立秋的時(shí)候是最好吃的 。
絲瓜成熟后就能采摘，當(dāng)它的瓜梗變光滑，茸毛減少，手觸果皮有柔軟感，就可以采摘了 。一般批發(fā)價(jià)在2.7到5.6一公斤，但是具體還需要看栽種地區(qū)以及品質(zhì) 。
絲瓜功效與作用 絲瓜含豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質(zhì)、瓜氨酸等，還有防止皮膚老化的B族維生素，具有提神醒腦，美白皮膚、活血化瘀的功效 。
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