很多人都在問綠豆沙冰怎么做，今天就給大家講解一下綠豆沙冰怎么做 。
1、準(zhǔn)備食材：綠豆50g、白砂糖適量 。
2、綠豆用清水洗凈后，繼續(xù)用清水浸泡120分鐘 。
3、鍋中加入適量的清水，倒入綠豆，水喝綠豆的比例為10：1 。
4、大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至綠豆開花 。
5、盛出綠豆湯，加入適量的白砂糖攪拌均勻 。
6、冷卻至室溫后，把綠豆湯放入容器內(nèi)，插上冰糕棒 。
7、放入冰箱，冷凍5小時(shí) 。
8、綠豆沙冰制作完成 。
【綠豆沙冰怎么做】綠豆沙，湖南地方名小吃 。湖南暑季以燠溽著稱，而綠豆能清熱敗毒，消暑利水，故為民間盛行的夏令食品之一，所制綠豆沙尤其流行，不僅為居家所備，街頭亦多小販沿途叫賣或設(shè)點(diǎn)出售 。綠豆沙制作前需將綠豆淘凈，后加清水置旺火上煮至六成熟，離火稍晾，倒入篾篩內(nèi)擦盡表皮，復(fù)倒入鍋中，加水用小火煮至融爛，再用紗布袋濾出豆汁，燒沸，加入綿白糖即成 。其色澤淺綠悅目，上口柔潤(rùn)甘甜，意致清涼，十分喜人，尤以冷飲為佳 。
推薦閱讀
- 冬季手腳冰涼吃什么 12種食物有效調(diào)理手腳冰涼
- 海鮮隔夜放冰箱還能吃嗎
- 豆瓣綠適合在室內(nèi)養(yǎng)嗎 豆瓣綠適合在室內(nèi)養(yǎng)還是室外養(yǎng)
- 綠鉆適合在室內(nèi)養(yǎng)嗎 綠鉆適合在室內(nèi)養(yǎng)嗎
- 香蕉能不能放冰箱
- 巴氏鮮奶不放冰箱可以放多久
- 比較常見的綠茶有哪些品種
- 冰箱里面厚厚的冰怎么快速去除 冰箱里面的冰怎么去除
- 綠蘿適合在室內(nèi)養(yǎng)嗎 風(fēng)水學(xué)綠蘿適合養(yǎng)在室內(nèi)嗎
- 冰箱冷藏室結(jié)冰有哪些原因 冰箱冷藏室結(jié)冰原因是什么