很多人都在問食鹽放17年還能吃嗎 ， 今天就給大家講解一下食鹽放17年還能吃嗎 。
食鹽放17年不能吃 。鹽受熱、光和風(fēng)等影響 ， 易氧化分解而使碘揮發(fā) ， 應(yīng)存放于加蓋的有色密封容器內(nèi) 。鹽易吸濕 ， 一定要放在干燥的地方 ， 否則鹽受潮就會影響食用 ， 也有可能受到污染 。時間過長就不宜食用 。食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等 。主要成分是氯化鈉 ， 國家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95% 。食鹽中含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì) 。
食鹽的作用很廣：
殺菌消毒 ， 護(hù)齒 ， 美容 ， 清潔皮膚 ， 去污 ， 醫(yī)療 ， 重要的化工原料 ， 食用……化學(xué)性質(zhì)
1.可以與硝酸銀反應(yīng)得到氯化銀沉淀；
【食鹽放17年還能吃嗎】2.固體食鹽可以與濃硫酸共熱得到氯化氫氣體；
3.電解氯化鈉溶液可得到氯氣、氫氣和氫氧化鈉；
4.電解熔融氯化鈉可得到單質(zhì)鈉和氯氣 。
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