【蘿卜生芽能吃嗎】
蘿卜生芽能吃嗎 如果蘿卜只是發(fā)芽了，但是出現(xiàn)長霉的狀況，是可以繼續(xù)食用的，只是發(fā)芽的籮卜中所含的微量元素會(huì)被芽消化，營養(yǎng)元素會(huì)受到一定影響，口感會(huì)發(fā)生變化 。
蘿卜保存不發(fā)芽 可以將新鮮大蘿卜放進(jìn)冰箱的冷藏室里進(jìn)行儲(chǔ)存，蘿卜的莖再生能力很強(qiáng)，如果環(huán)境適宜生長就會(huì)長出新的莖葉來，將冰箱的冷藏溫度維持在0-5度之間，就可以保持蘿卜的新鮮程度，使蘿卜不發(fā)芽，不變質(zhì) 。
蘿卜功效與作用 蘿卜中富含芥子油、粗纖維、維生素C、維生素A、維生素B、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)元素 。
食用蘿卜可起到清熱化痰、消食通便、降脂平壓、補(bǔ)充維生素、預(yù)防貧血等多種疾病，適宜急慢性氣管炎、咽喉炎、咳嗽多痰、食積不消等人群食用，可有效的緩解其癥狀 。
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