百吃不厭色香味俱全價(jià)格不貴學(xué)會給家人露一手的食物都有哪些純蜂蜜煎雞排原材料：大蒜4顆、雞脯肉一塊、黑胡椒碎適當(dāng)、食用鹽適當(dāng)、純蜂蜜適當(dāng)、植物油二勺；作法1.雞脯肉斜著切割成兩塊；撒上鹽和黑胡椒碎抹勻；取適量純蜂蜜 ， 添加一勺植物油；大蒜剁碎；大蒜碎添加純蜂蜜油內(nèi)翻拌；2.將調(diào)配好一點(diǎn)的腌制料涂到雞胸肉的正反兩面 ， 密封性下去 ， 放進(jìn)冰箱腌漬三個(gè)小時(shí)；炒菜鍋燒開 ， 添加一勺植物油 ， 放進(jìn)雞脯肉 ， 平底鍋煎制；3.煎煮一面著色后翻過來再次煎 ， 拿筷子非常容易戳透而且不容易排出汁液意味著早已熟透；好啦 ， 起鍋裝盤 ， 開吃！
黑木耳燒肥腸食物：豬腸；青紅辣椒；黑木耳；蔥；姜；蒜；麻椒；八角茴香；米酒；鹽；生抽；白砂糖；味精；醋；作法：1、肥腸清洗干凈 ， 一定要清洗干凈再綽水 ， 隨后切割成段；鍋中放進(jìn)沸水把肥腸下下鍋中 ， 沸騰撇掉腸油 ， 白沫等 。2、在煮肥腸這個(gè)鍋里加入米酒、生姜片、冬茹、花椒粒、開猛火煮（煮的時(shí)候不要蓋上鍋蓋 ， 想讓膻氣釋放出來） ， 大概需要煮35分鐘；撈起來清洗蒸好的肥腸揀去調(diào)味品放涼備用 ， 3、鍋中加少許油 ， 涼鍋溫油放進(jìn)生姜沫、蔥段、蒜泥少量爆香放進(jìn)綠紅辣椒段炒出香味 ， 添加肥腸爆鍋、以后放進(jìn)焯焯水的黑木耳炒勻；4、走紅烹入生抽、放鹽、白砂糖、少量味精或心靈雞湯調(diào)料 ， 炒勻待青紅辣椒稍微顯熟即維持收汁 ， 讓料汁抱到肥腸 ， 最好是撒蒜泥起鍋擺盤 ， 還可以淋兩滴芝麻油或鍋沿醋提鮮 。
姜蔥爆鮮魷?zhǔn)澄铮乎r魷魚500g、辣椒干適當(dāng)、青椒適當(dāng)、蔥姜適當(dāng)、酒釀適當(dāng)、生抽醬油適當(dāng)、食用油適當(dāng)作法：1、大魷魚清理干凈 。大魷魚開膛破肚除掉內(nèi)臟器官 ， 撕下表層的塑料薄膜 。在大魷魚表層改花刀 ， 隨后切成片 。2、蔥姜青椒切完預(yù)留 。鍋中放水燒開了 ， 將魷魚焯水 。魷魚焯水后風(fēng)靡備用 。起油鍋 ， 進(jìn)行爆香青椒、姜、辣椒干 ， 將大魷魚入鍋爆鍋一會兒 。3、沿鍋沿放進(jìn)酒釀 ， 隨后添加冬茹炒勻 ， 再加入適量生抽調(diào)味就可以了 。
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