香草類型 香草指具有特殊香氣、口感的草本植物，可以散發(fā)出獨特香味，它們大多起源于地中海沿岸，主要生長在歐洲東部和臺灣的潮濕地區(qū)，目前香草的主要產(chǎn)地是馬達加斯加 。
【香草是什么植物】
香草屬性 香草屬于香料植物，代表植物有薰衣草、迷迭香、百里香、藿香等，因此它生長的環(huán)境是不確定的，具體需要看是哪一個香草植物，當然，它們生長的土壤最好是土層深厚，富含有機質、肥沃疏松、排水和通氣良好的 。
香草長什么樣子 香草因為所包含的植物種類比較多，所以香草具體沒有長什么樣子的，需要具體是哪個植物才能準確知道它的樣子，像薰衣草就是紫色的，迷迭香就是綠色的等等 。
香草作用與價值 香草在我們生活中有較多的價值，有的香草植物具有食用價值，比如芝麻菜、蒲公英、龍蒿、薄荷，也可泡茶飲用，如清爽芳香的檸檬草茶等 。
此外，香草具有殺菌、消毒、驅蟲的作用，也有的香草的香氣可調節(jié)我們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，對我們身體的健康非常的有益，比如，香薄荷就具有醒腦、提神的功效，香草還具有安神和催眠的功效，能夠紓解我們生活的壓力 。
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