1、不需要 。由于蛋白粉性質(zhì)穩(wěn)定 ， 不會因為環(huán)境的溫度高低而發(fā)生變質(zhì) ， 在常溫下就可以保存 ， 所以不需要放冰箱進(jìn)行保存 。
2、會受潮結(jié)塊：因為冰箱內(nèi)溫度低于室溫 ， 在蛋白粉從冰箱取出食用時 ， 空氣中的水分會凝結(jié)在蛋白粉中 ， 這樣蛋白粉就會受潮 ， 發(fā)生結(jié)塊等現(xiàn)象 。
【蛋白粉要放冰箱嗎，蛋白粉需要放冰箱嗎】3、環(huán)境污染變質(zhì)：因為冰箱內(nèi)環(huán)境密閉潮濕 ， 長期貯藏的話 ， 蛋白粉非常容易受潮 ， 滋生細(xì)菌發(fā)生變質(zhì) 。
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