花甲可以冷凍保存 ?；卓梢陨钤跍囟容^低的環(huán)境中，所以鮮活的花甲也可以在冰箱中短時間保存，如果需要長時間保存，則要放冰箱冷凍，如果是熟的花甲，只需要放在冷藏室中保存即可，第二天食用的時候再煮透就可以繼續(xù)食用 。
花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，所以花蛤被人寫作花甲 。
花甲生長迅速，養(yǎng)殖周期短，適應(yīng)性強(qiáng)，離水存活時長，是一種適于人工高密度養(yǎng)殖的貝類 。
【花甲可以冷凍保存嗎】花蛤廣泛分布于我國南北海區(qū)，福建及廣東沿海產(chǎn)量較多，曾在泉州灣、圍頭灣、深灣有過大量人工養(yǎng)殖 。
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