制作棗花時，首先要將面粉和酵母加溫水和面團，蓋上濕毛巾醒發后捏成面包胚，之后在上面放上紅棗條，再把饅頭放入蒸鍋內離水蒸制，一般在水燒開的情況下蒸25分鐘，就可以將其取出 。
棗花的做法
1、制作棗花時，首先要準備面粉、酵母、紅棗等食材，面粉內加入適量酵母后，再加入溫水和成面團，之后蓋上濕毛巾發酵一段時間 。同時將紅棗清洗干凈，再把紅棗切成條狀備用 。
【棗花怎么做簡單】 2、當面團發酵至原來一倍大時，就說明面團發酵好了，這時可以再次揉面團，將里面的氣泡揉出后，把面團揪成大小一樣的劑子并揉成饅頭胚，之后在饅頭胚頂部放一條紅棗，周圍再均勻放四條紅棗，饅頭胚就做好了 。
3、往蒸鍋內加入涼水，再把饅頭放入蒸鍋內離水蒸制，中火燒開水后，繼續讓饅頭放在里面蒸25分鐘左右，蒸制完成后，就可以將紅棗饅頭取出，美味的棗花也就制作完成了 。
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