很多人都在問熟粽子放冷藏還是冷凍 ， 今天就給大家講解一下熟粽子放冷藏還是冷凍 。
熟粽子建議放冷凍室能存儲更久 。
1、冷凍保存：冷藏狀態(tài)下可保鮮5天左右 ， 冷凍室里可以保存3個月左右 。粽子存放時分成幾個小包 ， 每個小包取出來一次吃完 ， 不能再冷凍 。
2、浸泡在粽水中：將煮熟的粽子放進熬煮粽子的粽水中浸泡 。熬煮的粽水上漂浮著厚厚的油脂 ， 可阻隔細菌進入 ， 可以保存3-7天 。
【熟粽子放冷藏還是冷凍】在常溫下保存、沒有冷藏設施出售的粽子不要購買或食用 ， 需保存較長時間的最好放入冰箱急凍層 。粽子只能是煮熟后保存 。煮熟之后不要放入保鮮層 ， 放到那里比較容易壞 ， 放到冷凍層 ， 放上十天半月也不會變質 。（冷藏柜的溫度在攝氏五度至三度最好） 。
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