新鮮的草莓是不怕凍的，因為儲存草莓本身就需要溫度比較低的情況，但是溫度最好不要低于負8℃ 。吃草莓要趁新鮮，如果草莓表面有破損就不要再吃了 。將草莓放進保鮮袋或者保鮮盒中，這樣可以防止水汽進入草莓內(nèi)部 。
新鮮草莓不怕凍
新鮮草莓不怕凍，但是如果溫度低于負8℃草莓就容易凍爛，所以只要把草莓放進冰箱的冷藏柜就不易壞 。一般草莓的最佳保存溫度是0℃～2℃，在這種溫度下保存草莓其保質(zhì)期可以長達10天，不過時間再長草莓風味就會下降 。
一般吃草莓的時候最好吃新鮮的，草莓表面如果有破損的地方就會加速腐敗，發(fā)現(xiàn)草莓已經(jīng)軟爛就不能再吃了 。保存草莓的時候可以直接放入冰箱儲存，但是一定不可以清洗草莓或者表面沾水，否則草莓會腐爛的更快 。
【新鮮草莓怕凍嗎】 草莓本身就喜歡低溫的保存溫度，因此不要放在室內(nèi)存放超過12小時，這樣草莓內(nèi)部的水分容易蒸發(fā)，口感就會變差 。保存草莓可以放進保鮮袋里，或者是放入保鮮盒中并把盒子蓋好，這樣可以防止水汽進入草莓內(nèi)部 。
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