能吃 。蒜苔頭上的苗實際上是蒜苔的花苞，里面含有發育不全的花序 。蒜苔的花苞和花莖都可以食用，只是花苞口感偏硬，沒有花莖那么好吃，所以許多人在處理蒜苔的時候喜歡把苔苞切掉 。
蒜苔頭上的苗能不能吃
蒜苔的主要產地為江蘇省射陽縣 。此外，江蘇邳州、河南杞縣、山東萊蕪也出產蒜苔 。
【蒜苔頭上的苗能不能吃】 蒜苔中含有辣素，對大腸桿菌、鏈球菌等細菌及微生物能起到一定的滅殺作用 。
推薦閱讀
- 黑蜻蜓有毒嗎
- 雙花的功效與作用雙花的功效與作用有哪些
- 如何正確使用計算器上的M+連加功能？
- 襖子洗了以后一坨一坨的怎么辦
- 蒜苔包餃子用焯水嗎
- 我國航天事業的成就
- 學騎自行車的平衡技巧 學騎自行車有什么技巧
- 皮帶怎么解開
- 永璞咖啡是哪里的牌子
- 蟑螂吃過的東西還能吃嗎蟑螂爬過的食物還能吃嗎