中國的春節飲食習俗有年三十晚的年夜飯，春節期間的餃子、年糕、春卷，正月十五的湯圓 。有句古詩說到“莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚 。”在幸福而短暫的春節里，除了享受團圓的喜悅，更飽嘗了家鄉熟悉的味道 。
中國春節飲食習俗
餃子是春節美味佳肴 。餃子一般在大年三十晚上12點前包好，“子”為“子時”，“餃”與“交”諧音，餃子為“更歲交子”之意 。
年糕與“年年高”諧音，意寓生活一年比一年好，所以，年糕不僅是一種節日美食，更代表了對新一年的美好的期盼 。
吃湯圓，意為團團圓圓，四川地區大年初一的早餐就要吃湯圓，他們管湯圓叫“元寶”，吃湯圓叫“得元寶” 。
【中國春節飲食習俗】 春卷，也叫春餅、春盤，春卷包含著新年的美好愿望，是迎春喜慶之吉兆 。
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