【桃膠是什么】很多人都在問桃膠是什么，今天就給大家講解一下桃膠是什么 。
桃膠是桃樹的樹皮分泌出來的紅褐色或黃褐色膠狀物質(zhì) 。廣義上講，杏樹、櫻桃樹等薔薇科植物分泌的膠狀物也可叫桃膠 。將這些分泌物從樹皮上剝下來晾干是原桃膠，可以入中藥，也可簡單加工后食用 。其實(shí)桃樹流膠是一種病理現(xiàn)象 。
我國有接近七成桃樹有不同程度的流膠現(xiàn)象 。通常是受到真菌或細(xì)菌的侵染，或者是蟲害、表皮損傷導(dǎo)致 。流膠會(huì)減少桃子的產(chǎn)量，流膠部位會(huì)腐壞，甚至導(dǎo)致整個(gè)枝條或桃樹枯萎 。
原始桃膠的主要成分是大分子多糖 。
原始桃膠去除雜質(zhì)，經(jīng)過水解、脫色等處理后變?yōu)樾》肿佣嗵蔷褪巧虡I(yè)桃膠 。
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