海星吃黃的 。海星是一種棘皮動物，由于其形狀像五角星而得名，海星吃起來有一股淡淡的咸味和濃郁的鮮味，而且其中還含有豐富的營養成分，如蛋白質、氨基酸以及多種微量元素等，海星比較常見的吃法有清蒸、煮食、蒸蛋、煲湯等 。
海星吃黃的 。海星是一種棘皮動物，由于其形狀像五角星而得名 ， 海星吃起來有一股淡淡的咸味和濃郁的鮮味 ， 而且其中還含有豐富的營養成分，如蛋白質、氨基酸以及多種微量元素等 ， 海星比較常見的吃法有清蒸、煮食、蒸蛋、煲湯等 。
海星：
【海星吃黃的還是綠的】海星是棘皮動物中結構生理最有代表性的一類 。體扁平，多為五輻射對稱 ， 體盤和腕分界不明顯 。生活時口面向下，反口面向上 。腕腹側具步帶溝，溝內伸出管足 。內骨骼的骨板以結締組織相連，柔韌可曲 。體表具棘和叉棘，為骨骼的突起 。從骨板間突出的膜質泡狀突起，外覆上皮 ， 內襯體腔上皮，其內腔連于次生體腔，稱為皮鰓 ， 有呼吸和使代謝產物擴散到外界的作用 。水管系發達 。個體發育中經羽腕幼蟲和短腕幼蟲 。輻徑1-65厘米，多數20-30厘米 。腕中空，有短棘和叉棘覆蓋 。下面的溝內有成行的管足（有的末端有吸盤），使海星能向任何方向爬行，甚至爬上陡峭的面 。低等海星取食沿腕溝進入口的食物粒 。高等種類的胃能翻至食餌上進行體外消化，或整個吞入 。內骨骼由石灰骨板組成 。通過皮膚進行呼吸 。腕端有感光點 。多數雌雄異體，少數雌雄同體；有的可以無性分裂生殖 。
