【毛筍和冬筍的區(qū)別】 冬筍兩頭尖 ， 肉色乳白 ， 殼薄質(zhì)嫩 ， 吃起來清脆爽口 。主要產(chǎn)于貴州赤水、四川宜賓、福建、江西、等地 。毛筍筍鋒松裹筍肉 ， 筍肉淡黃 ， 纖維多沒有冬筍嫩 。主要產(chǎn)于秦嶺、漢水流域至長江流域以南、臺灣省、黃河流域 。
毛筍和冬筍的區(qū)別是什么
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