【燜燒杯怎么用】 燜燒杯是把食物(尤其是湯類)放入杯中，再注入滾燙的開水，將蓋子蓋起來悶2小時左右，利用杯子的保溫功能，使食物在近似于開水的溫度中悶熟 。燜燒杯具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷、便于攜帶等功能，其外形類似于杯子，分為杯體和杯蓋 。
燜燒杯怎么用
燜燒杯還具有安全、節能、環保、燜的過程不冒氣、不蒸發、保全食物營養等功能，是一種方便、經濟的烹飪器具 。
燜燒杯具有真空夾層，可以防止傳導、對流的熱傳播 。其金屬殼可以防止輻射的熱傳播 。
燜燒杯適用于居家悶煮，免除守候 。帶餐送餐，方便使用 。戶外攜帶，可保溫也可保冷 。
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