中醫(yī)學(xué)說的胃氣，其實是廣義的，并不單純指胃這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、后天的免疫力、肌肉的功能等 。 因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升 。
如何養(yǎng)胃護(hù)胃食療方法
1
過于冰涼的果蔬汁
很多媽媽喜歡早晨給孩子喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養(yǎng)及清理體內(nèi)廢物，但大家忽略了一個最重要的關(guān)鍵，那就是孩子的體內(nèi)永遠(yuǎn)喜歡溫暖的環(huán)境，身體溫暖，微循環(huán)才會正常，氧氣、營養(yǎng)及廢物等的運送才會順暢 。
【如何養(yǎng)胃護(hù)胃食療方法胃氣如何養(yǎng)】所以吃早餐時，千萬不要讓孩子先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內(nèi)也許您不覺得身體有什么不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱的，這是為什么呢？
吃早餐應(yīng)該吃熱食，才能保護(hù)胃氣 。
體內(nèi)的肌肉、神經(jīng)及血管都還呈現(xiàn)收縮的狀態(tài)，假如這時候孩子再吃喝冰冷的食物，必定使體內(nèi)各個系統(tǒng)更加攣縮，血流更加不順，也許剛開始吃喝冰冷的食物時，孩子不覺得胃腸有什么不舒服 。
但日子一久或年齡漸長，會發(fā)現(xiàn)怎么吸收不到食物精華，好像老是吃不結(jié)實，或是大便老是稀稀的，或是皮膚越來越差，或是喉嚨老是隱隱有痰不清爽，時常感冒，小毛病不斷，這就是傷了胃氣，傷了身體的抵抗力 。
飲食專家建議：早上第一樣食物，應(yīng)該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥或鮮魚片粥等等，然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點心等 。
2
太辛辣的食物
同樣的原因，早晨的腸胃要盡量避免受刺激，過于辛辣的食物顯然是傷胃的，這絕對是早餐的大忌 。
紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內(nèi)壁，吃完后會令孩子心痛，并且增加胃的負(fù)擔(dān) 。
3
西式早餐
孩子吃這種高熱量的早餐，非常容易導(dǎo)致肥胖，油炸食品長期使用也會對身體有危害 。 用西式快餐當(dāng)早餐，午餐和晚餐必須食用低熱量的食物 。
另外，這種西式早餐存在營養(yǎng)不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質(zhì)、纖維素等營養(yǎng) 。
如果選擇西式快餐做早餐，應(yīng)該再加上水果或蔬菜湯等，以維持營養(yǎng)均衡，保證各種營養(yǎng)素的攝入 。
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